Écrit par Augustin Roger MOMOKANA
Édith Francine MATSINKOU est jeune et pétillante d’ambitions. Elle symbolise la beauté physique et l’élégance entrepreneuriale au Cameroun en 2023. Le concours Miss Entrepreneuriat Top Model est une innovation dans le domaine du concours de beauté.
« La beauté ne doit pas qu’être physique, mais aussi intellectuelle. Raison pour laquelle deux jeunes compatriotes (Théophile et Édith) se sont associés pour mettre sur pied ce concours qui exalte la beauté entrepreneuriale » de la jeunesse camerounaise.
Lorsqu’elle se présente au concours national Miss Entrepreneuriat en février 2023, elle ne se doute pas d’avoir affaire à un concours où les arguments sont plutôt économiques. Elle en a à profusion et de qualité. Lesquelles sont mises au service d’une entreprise qui exerce dans le domaine du voyage à l’étranger.
Édith Francine MATSINKOU est la directrice de l’agence TAJIC (Travel and Jobs International Consulting) basée à Bafoussam. Sa semaine de travail commence lundi pour s’achever samedi en mi-journée. Le temps du repos qui lui reste, elle le met à profit dans ses activités entrepreneuriales.
« Je travaille comme directrice de TAJIC Bafoussam toute la semaine, donc du lundi au samedi. Je profite donc de la demi-journée du samedi qui me reste et de la journée du dimanche pour mes travaux entrepreneuriale.»
Sans ce travail salarié chez TAJIC, Édith Francine n’aurait jamais pu lancer sa plantation et son restaurant. L’environnement bancaire pour l’entrepreneuriat jeune étant un véritable hostile et à la limite déstabilisateur pour les jeunes camerounais qui voudraient voler de leurs propres ailes.
« J’ai utilisé mon travail actuel comme fonds et amassé un peu d’argent qui m’a permis d’entreprendre. On n peut pas dire que toute sa vie on va travailler pour quelqu’un. »
Ce rêve, Édith Francine MATSINKOU l’a toujours nourri. Du lycée bilingue de Dschang à TAJIC en passant par l’Université de Dschang où elle s’offrait, généralement, les couronnes en compétition. Elle aura été tour à tour Top Model Lycée Bilingue de Dschang, Miss Faculté des sciences juridiques et politique de l’Université de Dschang, Miss Université de Dschang (2019), Miss Maggie Ouest et Nord-Ouest (2021).
« En 2022 j’ai trouvé mon travail. Et c’est en 2023 que je reprends mes activités de concours de beauté. Je suis d’abord élue miss entrepreneuriale au niveau de la région nord-ouest, et ensuite Miss Entrepreneuriat Top Model Cameroun.»
Sur le terrain, Édith Francine MATSINKOU cultive des avocatiers et surtout le fruit de la passion. Il s’agit d’une option que lui ont conseillée les études du sol réalisé par des ingénieurs-conseils qui l’assistent dans son entreprise.
« J’ai commencé mon jardin par quatre fruits : la pastèque, le fruit de la passion, la papaye et l’avocatier. Au bout du compte, la pastèque n’a pas pris parce que la plantation se trouve non loin du marécage. La pastèque aime des endroits plutôt secs. L’avocatier a pris, mais les chèvres du voisinage ont constitué le véritable obstacle. Elles ont mangé tout le feuillage et les arbres ont fanés. Ce qui a le plus adhéré c’est le fruit de la passion. »
Comme son nom l’indique, le fruit de la passion est un fruit très prisé. Il est rare sur le marché. Il se consomme directement après la cueillette ou sous la forme transformée. Il peut également servir de complément alimentaire. Sans oublier qu’il peut servir de matière première pour la fabrication des boissons naturelles. Malgré cette multiplicité d’usages, trouver la semence du fruit de la passion a été le chemin de croix pour Édith Francine.
« Au Cameroun c’est très difficile de trouver le fruit de la passion. Quand je cherchais à acheter la semence, je n’en ai pas trouvée à Bafoussam. Cela était très surprenant. Jusqu’à ce que quelqu’un me conseiller d’aller au péage de Batoufam. Je m’y suis rendue et pour quelle quantité ! Finalement j’ai eu la chance de tomber sur des pépiniéristes. Ils m’ont fournie des plants. »
Consciente de la rareté du fruit de la passion sur le marché camerounais, Édith Francine MATSINKOU a déjà son idée derrière la tête. Elle ne compte pas s’arrêter à la production, d’abord à trouver un marché, et plus tard à la transformation. Et elle se prépare pour cela, même si elle est consciente des difficultés de se tailler une place sous le soleil et de mobiliser les financements nécessaires pour accroitre la capacité de production et acquérir les équipements de transformation.
« J’ai acheté un paquet de bonbons pour mon fils. Lorsque je suis arrivée à la maison, je me suis rendu compte que ce bonbon est au fruit de la passion. Je ne savais pas que cela existe. J’ai dit waouh ! Cette entreprise-là peut être un marché pour moi. »
Outre l’agri-entrepreneuriat, Francine Édith est désormais dans la restauration. Le « Restaurant de l’Étoile » a ouvert ses portes à Bameka, le village de Miss Entrepreneuriat Top Model 2023, en début décembre 2023. Il s’agit d’une base pour creuser son sillon dans le segment de la restauration, et précisément le service traiteur.
Augustin Roger MOMOKANA